Dr. Yılmaz, doğal ortamlarda yetişen mantarların zehirli olup olmadığının rengi, kokusu veya tadı ile anlaşılamayacağını açıkladı. Özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında sıkça rastlanan mantar zehirlenmelerinin ölümle sonuçlanabileceği uyarısında bulunan uzman, vatandaşların sadece bandrollü kültür mantarlarını tercih etmesi gerektiğini vurguladı.
Yılmaz, mantarda bulunan zehrin etkilerinin tüketimden sonra 2 ila 6 saat içinde ortaya çıktığını bildirdi. İlk 2 saat içinde sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma gibi belirtiler görülebilir.
Bazı türlerin yenmesinden 6 saat sonra ise bulantı, kusma, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı ve karaciğer, böbrek fonksiyon bozuklukları gibi ciddi sağlık sorunları başlayabilir. Bu tür zehirlenmeler ölümle sonuçlanma riski taşımaktadır.
Dr. Yılmaz, doğada yetişen mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini bir kez daha vurguladı. Vatandaşların doğal alanlarda yetişen mantarlar yerine, güvenli ve denetimli olan bandrollü kültür mantarlarını tercih etmeleri hayati önem taşımaktadır.
Uzman, zehirlenme şüphesi durumunda vatandaşların 7 gün 24 saat kesintisiz hizmet veren Ulusal Zehir Danışma Merkezi’nin (UZEM) 114 numaralı hattını arayarak bilgi alabileceklerini hatırlattı.
