Kestane Üretiminde Artış Bekleniyor

Kestane, dikenli bir kabuğun içinde yetişen en tatlı meyvelerden biridir. Sonbaharda olgunlaşan kestaneler, kış aylarında sofraları süslemeye başlar. Özellikle ızgarada veya soba üstünde közlenerek tüketilen kestane, Türkiye’de önemli bir yere sahiptir. Nemli ve ılıman iklimi tercih eden bu meyve, dünya genelinde 548 bin hektar alanda yetiştirilmiş ve 2,1 milyon ton üretilmiştir. Türkiye, 14 bin hektar alanıyla dünyanın en büyük 8. kestane üreticisidir.

Türkiye’nin Önemi ve İhracat Rakamları

Türkiye, yıllık ortalama 80 bin ton kestane üretimiyle dünyadaki üretimin %3,8’ini karşılar ve 4. sırada yer alır. 2022’de 13,7 bin tonluk kestane ihracatıyla Türkiye, önemli bir ihracatçı konumundadır. 2023’te 27 milyon dolar gelir elde edilmiştir. Üretim miktarı ihtiyaçları karşılayacak düzeyde olup, kişi başı yıllık ortalama 700 gram kestane tüketilmektedir.

Aydın Öne Çıkıyor

Kestane üretiminde lider şehir Aydın’dır. Türkiye’deki üretimin yaklaşık üçte biri Aydın’dan gelmektedir. İzmir, Bartın ve Bursa da diğer önemli üretim bölgeleridir. Üreticilere Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından çeşitli destekler verilmektedir. Dekar başına mazot ve gübre desteği, sertifikalı fidan ve organik tarım desteği gibi destekler sağlanmaktadır.

Bu desteklerle birlikte Türkiye’nin kestane üretiminde ve ihracatında önemli bir konumda olduğu görülmektedir.