Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozu, DKİB’nin verilerine göre ihracata yönelik olarak avlanıyor. Ocak-eylül 2023 döneminde 14 milyon 428 bin 478 dolarlık ihracat gerçekleşti. Bu rakam geçen senenin aynı dönemine göre artış gösterdi. Ayrıca, 1326 ton olan geçen yılın 9 aylık ihracat miktarı, bu yıl 1352 tona yükseldi.
Türkiye’nin deniz salyangozu ihracatı yaptığı ülkeler arasında Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, İspanya, Tayvan, ABD, İtalya, Ukrayna, Romanya, Gürcistan ve KKTC bulunuyor. Bu ülkeler arasında en fazla ihracatı gerçekleştiren Güney Kore Cumhuriyeti oldu.
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun Türkiye’de tüketilmemesi sebebiyle tamamının işlenip ihraç edildiğini belirtti. Kalyoncu, bu durumun ülke ekonomisi için önemli bir başarı olduğunu vurgulayarak, ihracatın artarak devam ettiğine dikkat çekti. Ayrıca, üretimin artırılması gerektiğini ve avlanma sezonuyla ilgili düzenleme talebinin değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
Bu başarıyla Türkiye, tüketilmeyen bir ürünü değere dönüştürerek dünya pazarlarında rekabet edebilir hale gelmiştir.
