Bakan Yumaklı, Güvenilir Gıda Alanında Yapılan Yenilikleri Anlattı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dolmabahçe Çalışma Ofisi’nde düzenlenen “Güvenilir Gıdada Yeni Dönem” konulu basın toplantısında son 1 yılda gerçekleştirilen güvenilir gıda yeniliklerini paylaştı. Yumaklı, Türkiye’nin yasal mevzuatlarıyla uluslararası kuruluşlarla koordinasyon içinde çalışarak gıda güvenilirliğini sağlama çabalarını vurguladı.

Bitki ve Hayvan Sağlığı Öncelikli

Bakan Yumaklı, güvenilir gıdaya ulaşmanın temel şartının sağlıklı bitki ve hayvan olduğunu belirterek, sağlıklı bitkisel üretim ve hayvansal üretim için yapılan çalışmalardan bahsetti. Yumaklı, şap aşılamasının artmasıyla vakaların azaldığını ve hayvansal üretimde sağlıklı adımlar attıklarını dile getirdi.

Gıda Tebliğlerinde Yapılan Yenilikler

Bakan Yumaklı, son 1 yılda gıda tebliğlerinde yapılan önemli değişikliklerin tüketicinin yanıltılmasını önleyerek güvenilir gıdaya erişimi artırdığını ifade etti. Nar ekşisi ve limon suyu izlenimi veren ürünlerin üretimini yasakladıklarını, bal tebliğini güncellediklerini ve takviye edici gıdalarda yeni kriterler belirlediklerini paylaştı.

Kamuoyu Duyuru Sistemi Yenilikleri

Bakan Yumaklı, yarından itibaren başlayacakları yeni Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi’ni tanıttı. Bu sistemle, tüketicilerin güvenilir gıda ile ilgili anlık bilgilere ulaşabileceğini ve taklit veya tağşişli ürünlerin listeleneceğini açıkladı.

Denetim ve Kontrol Süreçleri

Bakan Yumaklı, yıllık 1,3 milyon resmi kontrol gerçekleştirdiklerini ve uygunsuzluk durumlarında gerekli idari yaptırımların yanı sıra kamuoyunu da bilgilendirdiklerini belirtti. Ayrıca, gıda işletmelerinde yapılan denetimlerin önemine vurgu yaparak, tüketici sağlığını korumak için ellerinden geleni yaptıklarını sözlerine ekledi.

Bakan Yumaklı’nın açıklamaları, güvenilir gıda alanında atılan adımların önemini vurgulayarak, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamaya yönelik kararlılığını ortaya koydu.