HANGİ YEMEKLER ELLE YENİR?

Yemeklerin çoğu çatal ya da ka­şıkla yenir. Elle yenilen yemekler de vardır ama, azdır. Örneğin kuşkon­maz sade haşlanmışsa elle yenebilir. Avda vurulmuş küçük kuşlar da elle yenebilir.

Piliç kızartması yalnız kır­da elle yenir. Balık elle yenmez. Cips şeklinde kızarmış patates elle yene­bilir. Marul, yaprak şeklinde sofraya gelmişse, elle yenebilir. Karides, pa­vurya gibi denizden çıkarılmış hay­vanların kabuklu kısmı elle tutulur, çatal kullanılmayabilir.