Bal Nasıl Alınır
Normal büyüklükte bir kovandan yılda 5 kilo kadar bal elde edilir. Fennikovanlardan yılda 30 kilo, hatta daha çok bal alınabilir. Onun için, arı beslerken rastgele bir iş yapmak yoluna gidileceğine, az ama öz çalışmayı göze almak daha doğru olur. Yarım dönümlük bir bahçede bir kovan bulundurabilirsiniz. Ancak, arıların bahçeden kırlara çıkma imkânı varsa daha çok kovan da kullanabilirsiniz.
Kovana konulacak çerçeveler boş olursa, alınacak bal az olur. Bunun için, suni petek kullanılmalıdır. Suni petek alınacak balı üç katına çıkarır, çünkü arılar gümeçleri yapmak için ayıracakları zamanı bal yapımına verirler.
Bal, sonbaharda alınır. Kovanın balını alırken, o kovandaki arıların çokluğuna göre balın ya dörtte, ya da üçte birini arılara bırakmalıdır. Ancak, bırakılacak bal 5 kilodan aşağı olmamalıdır. 3040 santimetre kare ballı petek aşağı yukarı bir kilodur. Kovan halkı ortalama olarak ayda bir kilo bal yer.
Bir kovandan alınacak bal 5 kilodan aşağıya düşmemelidir. Daha az olursa emeğin karşılığı alınmamış olur.
