Aç karnına bal yemek doğru değildir. Çünkü, boş mideye ağır tatlılar gibi bol şekerli maddeler girince, mide bunları sulandırmaya çalışır; bu yüzden, bol miktarda salgı çıkarır. Bu ise, mide için yorucu olur.
Bundan dolayı, bütün tatlılar gibi, bal da aç karnına yenmemelidir. Bu gibi şeylerin ya yemeklerin arasında, ya da yemeklerin sonunda yenilmesi daha uygun olur.