Hayat Pedi – Hayatpedi.com

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Sağlık
  4. »
  5. Parazitoloji Uzmanlarına Göre Gıda Zehirlenmesinin Etkileri Üzerine Çalışma

Parazitoloji Uzmanlarına Göre Gıda Zehirlenmesinin Etkileri Üzerine Çalışma

Haber Haber -
28 0

Parazitoloji ve Evrimsel Biyologlar İncelemeleri

Çek Cumhuriyeti’ndeki Charles Üniversitesi’nden parazitoloji uzmanları ve evrimsel biyologlar, gıda zehirlenmesi geçiren bireylerde öğrenme becerilerinin zayıflaması, hafızanın zayıflaması ve şizofreni riskinin artmasıyla ilgili bir araştırma yaptılar.

Araştırma Bulguları

Çalışmada, gıda zehirlenmesinin neden olduğu mental değişikliklerin iyileştikten sonra bile devam ettiği belirtildi. Uzmanlar, özellikle Toxoplasma gondii ve Borrelia spp. adlı iki parazite odaklandılar. Toxoplasma gondii, ABD’de yılda 800.000 gıda zehirlenmesi vakasından sorumlu olup özellikle domuz eti, kuzu eti ve geyik etinde yaygındır. Diğer parazit olan Borrelia spp. ise ABD’de her yıl yaklaşık 476.000 kişiyi etkileyen Lyme hastalığına sebep olmaktadır.

Çalışmanın Detayları

Yapılan araştırma, Folia Parasitologica dergisinde yayınlandı. Araştırmacılar, yaş ortalaması 42 olan 7.762 kişiyle anket yaparak, yaklaşık 962’sinin Toxoplasma testinin pozitif çıktığını ve 1.778’inin Borrelia ile enfekte olduğunu belirledi. Katılımcılar, kişilik özelliklerini, hafızayı ve bilişsel yetenekleri ölçmek için çeşitli testlerden geçirildi. Araştırmacılar, gıda zehirlenmesi geçiren bireylerin tepki sürelerinin daha yavaş olduğunu ve nörolojik testlerde daha az doğru sonuç aldıklarını tespit etti.

Sonuç

Araştırma sonuçları, enfeksiyonların uzun vadeli etkilerine işaret etmekte olup, parazitlerin kişilerin hafızasını ve zekasını etkileyebileceğini göstermektedir. Bu durum, parazitlerin iyileşme sürecinden sonra dahi kronik sorunlara yol açabileceği üzerinde düşündürmektedir. Bilim insanları, fiziksel semptomların düzelmesine rağmen bireylerin hafızalarının etkilenmesinin, parazitlerin uzun vadeli etkilerinden biri olabileceğini vurgulamışlardır.

İlgili Yazılar