Temel Gıda Ürünlerinde Zam Furyası: Et Fiyatları Rekor Seviyelere Ulaştı

Kuzu Eti Fiyatları Yüzde 39.3 Arttı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre, ocak ayında 458 TL olan kuzu eti fiyatı şubatta 591.48 TL’ye çıktı. Mart ayında ise bu fiyat 638.52 TL’ye yükseldi. İlk 3 ayda kuzu etine gelen zam oranı yüzde 39.3 olarak gerçekleşti.

Dana Eti Fiyatları Yüzde 24.8 Arttı

Yılın başlangıcı olan ocak ayında 415 TL olan dana eti fiyatı martta yüzde 24.8 artarak 517 TL’ye yükseldi. Markette fiyatı en fazla artan ürünler arasında et de yer aldı.

Dana ve Kuzu Eti Fiyatlarındaki Artış

• Martta yüzde 16.2 ile tavuk eti, yüzde 7.9 ile kuzu eti, yüzde 7.8 ile dana eti fiyatı en çok artan ürünler oldu.
• Nisan ayının ilk haftasında ortalama karkas yağsız dana eti fiyatı 364 TL olurken, kuzu eti fiyatı ise 415 TL oldu.
• Dana eti bir yılda yüzde 83.4 zamlanırken, kuzu etinde zam bir yılda yüzde 118’i buldu.

Market Fiyatlarındaki Yükseliş

Ocak ayında bir markette kilogram fiyatı 439 TL olan dana pirzola antrikotun fiyatı yüzde 68 zamla 739 TL’ye çıktı. Kuzu kuşbaşı fiyatı ise güncel olarak 765 TL’ye ulaştı. Dana incik ocak ayında 359.9 TL’den satılırken, nisan itibarıyla yüzde 47 zamla 529 TL’lik fiyata ulaştı.