Sarımsağın faydaları nelerdir?

Sarımsak, içeriğinde yer alan bakır, selenyum, manganez ve kan dolaşımı sistemine çok büyük yararları olan allisin gibi kükürt bileşikler sayesinde vücuda çok faydalı  bir bitkidir. Tarih boyunca sarımsağın bu şifalı özelliği bilinmekte ve birçok rahatsızlığın tedavisinde kullanılmaktadır.

Sarımsağın sağlığa faydaları hakkında yapılan bilimsel araştırmalarda şu sonuçlara varılmıştır:

1. Kan basıncını ve kolesterolü düşürerek, kalp sağlığının korunmasına yardım eder.

2. Diyabete faydalıdır. Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur, felç ve kalp krizi geçirme riskini azaltır.

3. Her gün sarımsak tüketilmesinin, soğuk algınlığı, üst solunum yolları enfeksiyonları, astım gibi rahatsızlıklara karşı koruyucu ve tedavi edici özellikte olduğu görülmüştür.

4. Düzenli olarak sarımsak tüketmek, kansere yakalanma riskini azaltmaktadır.

5. Cilt üzerinde bulunan yara ve mantar enfeksiyonlarının iyileşmesinde etkilidir.

6. Sağlıklı kan akışını sağlayarak, cinsel hayatın daha iyi olmasında yardımcı rol oynar.

Sarımsağın faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için, sarımsağın çiğ tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Ancak kokusundan ve tadından rahatsız olanlar, yemeklerine ilave ederek de kullanabilirler.