Hayat Pedi – Hayatpedi.com

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Yaşam
  4. »
  5. MİDYE NASIL BİR DENİZ ÜRÜNÜDÜR?

MİDYE NASIL BİR DENİZ ÜRÜNÜDÜR?

admin admin -
8 0

Midye Nedir?

Denizlerde kayalara, gemi dipleri­ne, rıhtım direklerine yapışık ola­rak yaşayan bir deniz hayvanıdır. Dış görünüşü, birbirine iyice kapan­mış iki kabuk biçimindedir. Midye­nin etli kısmı bu kabukların içinde­dir.

midye (1)

Midye içi çok sevilen  bir yiyecek­tir. Çeşitli yemekleri yapılır. Bütün deniz hayvanları gibi fosfor bakı­mından zengindir. Yalnız, midye çok tazeyken yenmelidir, bayatı zehirli olabilir.

midye (1)

Ayrıca, yenilecek midye lâ­ğım sularının döküldüğü, demir, ba­kır gibi madenlerin bulunduğu yer­lerden toplanmamış olmalıdır. Bu gibi yerlerden toplanmış midyelerin zehirli olması ihtimali vardır.

midye (2)

İstiridyede midye ile aynı türden bir deniz hayvanıdır. Daha küçük­tür; eti midyeden daha lezzetlidir.Midyenin dolması, tavası, pilâkisi yapılır. İstiridyeden de tava yapıldı­ğı gibi ayrıca, pilâvın içine de konur.

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir