Keçi Hakkında Herşey
Evcil bir hayvan olan keçi, koyunun yakın akrabasıdır. Kemiklerinin yapılışı, boyu posu az çok koyuna benzer. Fakat keçi bazı bakımlardan, koyundan ayrılır: Ondan daha kuvvetli, daha cesur ve daha dayanıklıdır. Keçi, evcil hayvanlardan at, sığır, koyun ve hatta köpeğin dayanamayacağı şartlara güçlük çekmeden dayanabilir. Keçi, koyundan daha çevik, kavgacı ve inatçıdır.
Keçinin yavrusuna «oğlak», erkek keçilere «teke» yahut «erkeç» adı verilir. Bunların geriye doğru eğik iki boynuzu vardır, dişiden daha iri olurlar. Tekelerin kendilerine özel fena bir kokusu vardır. Bunun için halk arasında «Teke gibi kokar» sözü yayılmıştır.
Keçi Çeşitleri
Keçilerin birçok cinsi vardır. Bizde en yaygın olan ve tutulan cinsler şöyle sıralanır:
Ankara (Tiftik) Keçisi: Ankara, ile toprağı kuru ve yüksek olan yerlerde yetişir. Tiftik adı verilen tüylerinden faydalanılır. Bir keçinin yılda verdiği tiftik yaşma göre değişir.
Kıl Keçisi: Anadolu ve Balkanların bazı bölgelerinde yetiştirilen çok dayanıklı bir keçi cinsidir. Eti lezzetli, tüyü faydalıdır. Günde 750 gr. kadar süt verirler.
Malta Keçisi: Tüyü kısa, kulakları uzun ve sarkıktır. Bol süt vermesiyle tanınır. Günde 2-3 kilo süt verir. Eti ve sütü kokmaz.
Keşmir Keçisi: Hindistan’ın kuzeyinde yetiştirilen bu keçilerin Ataköy escort vücudu uzun ve düz kıllarla kaplıdır. Kılların altındaki tüyler ince, parlak ve yumuşaktır. Bunlardan çeşitli kumaşlar ve ünlü olan kaşmir (keşmir) sallan dokunur.
Keçi ürünleri
Keçi Sütü: Evcil hayvanlar arasında vücudunun ağırlığına göre en çok süt veren hayvan keçidir. Yılda ağırlığının 10-15 katı süt veren keçiler vardır. Bakılması kolay ve Antalya escort ucuz, olduğu için orta halli halk keçi besler. Halk arasında keçiye «fakirlerin süt ineği» adı verilir. Keçi sütü, kadın sütüne yakın olduğundan, sütle beslenen çocuklara iyi gelir.
Keçi Derisi: Dericilikte çok aranır, koyun derisinden makbuldür. Keçi derisinden yapılan sahtiyan yumuşak bir deri çeşididir. Mobilya yapımında, ciltçilikte kullanılan maroken de gene bir keçi derisi çeşididir; bu keçiler Fas’ta yetişir.
Keçinin Zararları Nelerdir
Keçi, körpe fidanları tahrip etmesi bakımından çok zararlıdır. Sırasında ormanların bile yok olmasına yol açacak derecede tahribat yaparlar. Bu bakımdan asla makbul ankara escort tutulmayan keçilerin ormanlık bölgelerde yetiştirilmesinin büyük mahzurları vardır. Tulmak için üzerlerine eter veya klorform dökmek lâzımdır. Kene ancak bu ilâçlarla ayaklarım ve dişlerini gevşetir.