Zeytin Yağlı Kereviz Malzemesi Nelerdir?
2 kilo kereviz; 2 tane küçük soğan; 3 tane patates; 6-7 tane küçük havuç, 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 5 bardak su; limon, biraz tuz.
Zeytin Yağlı Kereviz Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Tencereye zeytinyağını koyun. Hafif kızınca çentilerek doğranmış soğanı, üstü kazınıp, Esenyurt escort parçalara kesilmiş havuçları, patatesleri ilâve edin. 10 dakika kadar kavurun.
Ayrı bir tencereye 8 bardak su, biraz tuz ve bir limonun suyunu koyun. Su Diyarbakır escort kaynamaya başlayınca, kabukları ayıklanıp ortasından ikiye bölünmüş kerevizleri içine atın, 10 dakika kadar haşlayın. Sonra süzerek sudan çıkarın ve biraz kavurmuş olduğunuz havuçla patatesleri ilâve edin.
Buna 5 bardak sıcak su, bir tane limon suyu ve biraz da tuz katıp orta hararetli ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra servis tabağına boşaltın. Üstünü kıyılmış maydanozla süsleyip iyice soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun 🙂
FACEBOOKTA BİZİ TAKİP Denizli escort EDİN
